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¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina | #mate de ruda para q sirve

¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina
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¿De qué está hecha la gelatina? Del colágeno puro a la gelatina

Descubre los ingredientes y beneficios de la gelatina de Mercadona
Mediante un proceso de hidrólisis, se quita el colágeno y se purifica para generar la gelatina que se utiliza en la industria.
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